LA MADIA
Storicamente la prima rivista in Italia di ristorazione. Da 35 anni è il più importante punto di riferimento per la ristorazione di qualità ed è anche l’organo ufficiale dell’Unione Europea dei Gourmets e dell’Accademia Nazionale Italcuochi di cui Giancarlo Vissani è presidente.
Diffusione: circa 20.000 copie medie in abbonamento
Target: Ristoratori, Chef e operatori della ristorazione in fascia medio/alta
Periodicità: Mensile (10 numeri/anno)
Formato rivista: 240 x 290